Comprar pescados y mariscos gallegos de temporada
Si eres amante de la buena gastronomía, es muy probable que la comida del mar tenga un lugar especial en tus preferencias. Exótica, de sabores y aromas intensos, no solo es un regalo al paladar sino también un gran aporte a la sana alimentación. En las próximas líneas te contamos dónde comprar pescados y mariscos gallegos online, de temporada y con la mejor calidad y precio.
¿Por qué elegir producto gallego de temporada?
Cuando decides comprar pescados y mariscos gallegos de temporada, haces una apuesta a la calidad, el sabor y la sostenibilidad. Y es que consumirlos en su mejor momento es garantía del sabor más fresco en tu mesa, mejores precios y una huella ambiental menor. Además, aprovechas todos los beneficios nutricionales que aportan a tu dieta.
Frescura, precio y respeto al ciclo natural
Cuando una especie se consume en su temporada, presenta su máximo nivel de sabor y textura. Además, al haber mayor abundancia en el mercado, los precios son más ajustados, lo que beneficia tanto al consumidor como al pescador.
De la lonja de A Coruña a tu domicilio en 24 h
Comprar pescados y mariscos online es una de las opciones más prácticas para sumar este alimento a tu dieta. No tienes que dedicar tiempo a recorrer pescaderías. En Pescados Noroeste llevamos tu pedido de la lonja a tu casa en menos de 24 horas, garantizando una frescura excepcional.
Pescados gallegos de temporada
Los pescados de Galicia son reconocidos por su sabor y calidad en todo el mundo. Cada estación del año trae consigo especies diferentes, adaptadas a los ciclos naturales del mar. Al comprar pescados gallegos online de la temporada, cuidas del medio marino y potencias el sabor de tus comidas.
Primavera (marzo-mayo) – Merluza de pincho, Salmonete de roca, Jibia (sepia)
Para acertar en la compra de tus pescados y mariscos gallegos a domicilio, te conviene conocer las mejores especies de cada estación. En primavera puedes disfrutar de la merluza de pincho, que se captura con anzuelo para preservar su textura y frescura. También destacan el salmonete de roca, una opción gourmet, y la jibia, ideal para guisos o arroces.
Verano (junio-agosto) – Caballa (xarda), Jurelo gordo, Lubina salvaje
Y si quieres comprar pescados y mariscos gallegos en verano, aprovecha opciones como la caballa y el jurelo gordo, que son ricos, saludables y económicos. También puedes probar la lubina salvaje, con un sabor exótico y elegante.
Otoño (septiembre-noviembre) – Rodaballo salvaje, Pez San Pedro, Pinto
Para comprar pescados y mariscos gallegos en otoño, te recomendamos especies que son consideradas un lujo gastronómico, como el rodaballo salvaje o en pez de San Pedro. También puedes llevar el pinto, ideal para caldos y guisos.
Invierno (diciembre-febrero) – Rape, Besugo, Corvina, Mero
Y si quieres comprar pescados y mariscos online en la temporada de invierno, te animamos a probar clásicos como el rape, perfecto para caldos y guisos; el besugo, clásico de Navidad, y la corvina, con un sabor sutil y suave.
Mariscos gallegos de temporada
Otra área del conocimiento al comprar pescados y mariscos gallegos, son estos exquisitos frutos del mar, que protagonizan algunos de los más ricos platos de la cocina marina. Si quieres comprar mariscos gallegos online, en nuestra web puedes hacerlo en un par de clics.
Primavera – Almeja rubia, Almeja babosa, Ostras gallegas
La primavera es ideal para degustar mariscos suaves y elegantes como la almeja rubia y la babosa, además de las ostras gallegas, muy demandadas por su sabor y mineralidad.
Verano – Nécora, Camarón, Mejillón
Si quieres comprar pescados y mariscos gallegos en el verano, te sugerimos optar por las nécoras, camarones y mejillones, tres mariscos imprescindibles en mariscadas y platos frescos que acompañan perfectamente los días de calor.
Otoño – Centollo / Centolla, Berberechos, Buey de mar, Cigala
El otoño gallego se viste de gala con la centolla, reina indiscutible del marisco. A su lado destacan los berberechos, el buey de mar y la cigala, todos perfectos para mariscadas familiares.
Invierno – Bogavante, Langosta, Percebe, Santiaguiño, Almeja japónica, Almeja blanca (chirla)
Y si de comprar pescados y mariscos gallegos invernales se trata, no puedes dejar de probar la langosta, los percebes y el bogavante, verdaderas delicias marinas. También te sugerimos que degustes las almejas japónica y blanca, y los santiaguiños.
Comprar online pescados y mariscos de temporada: servicio a domicilio
Comprar pescados y mariscos gallegos se ha convertido en la forma más cómoda y segura de acceder a las mejores especies, en su punto máximo de frescura y sabor. En Pescados Noroeste nos ocupamos de seleccionar solo lo mejor del mar para tu mesa.
Nuestros envíos son rápidos y cumplen con todos los recaudos de traslado, garantizando que lleguen en óptimas condiciones a cualquier punto de España. Si quieres sumar la más rica comida marina a tu dieta diaria, haz tu compra en nuestra página web, y sólo ocupate en pensar en las deliciosas recetas que prepararás.
