Envío de marisco fresco online: así garantizamos la máxima calidad
Si disfrutas de las preparaciones con comida del mar, sabrás que la frescura de los ingredientes es el punto clave para lograr un buen plato. Hacer una mariscada, unos camarones al ajillo o un buen guiso de pescado puede ser sencillo si cuentas con materia prima de la mejor calidad. Te contamos sobre la alternativa de envío de marisco fresco online directo a la puerta de tu hogar.
¿Cómo seleccionamos el marisco gallego más fresco?
La cocina gallega se destaca por su calidad. Por la combinación de sabores, aromas, texturas y presentaciones que conquistan los sentidos. Y entre sus platos más notables, los que son a base de pescado y mariscos son los favoritos de muchos. Si te gusta cocinar, el envío de marisco fresco online es una opción práctica, cómoda y segura para hacerlo fácilmente.
En Pescados Noroeste tenemos el mejor pescado y marisco gallego. Lo seleccionamos con cuidado y te ofrecemos el servicio de llevarlo fresco y gustoso hasta tu hogar. Solo tienes que preocuparte en pensar la receta que más sorprenda a tus comensales.
Compra diaria en lonjas gallegas
En nuestra pescadería trabajamos a diario por ofrecer solo el pescado y marisco más fresco del mercado. Por eso, cada jornada acudimos a las principales lonjas de la costa, para buscar las especies recién capturadas. Apostamos por el producto de cercanía y de temporada, asegurándonos de que lo que recibes en casa no ha pasado días almacenado, sino que ha ido del mar hasta tu mesa.
Criterios de selección de calidad y tamaño
Para realizar el envío de marisco fresco online también tenemos en cuenta diversos criterios de calidad y tamaño. Tan solo seleccionamos las especies que cumplan con estrictos controles de calidad. En primer lugar, la frescura es clave. Los mariscos han de tener aspecto vivo y olor a mar limpio.
Sobre el tamaño, priorizamos los grandes o medianos, perfectos para cocer o cocinar en casa. Por último, el aspecto general también es importante. Buscamos especies con caparazón limpio, sin roturas ni signosd e deterioro.
Preparación y envasado seguro antes del envío
Parte importante de que el envío de marisco fresco online sea exitoso, es prepararlo y envasarlo de la manera correcta. Te contamos cómo lo hacemos en nuestra pescadería.
Opciones de presentación: crudo o cocido
En función de tus preferencia, el envío de marisco fresco online puede hacerse con las especies crudas o ya cocidas, listas para consumir. Nuestro equipo puede realizar la cocción, respetando los tiempos y temperaturas adecuadas para cada especie. Así te ahorras tiempo y trabajo en la cocina. Pero si lo tuyo son los fogones, recibe tu pedido crudo, para disfrutar de una cena hecha por tus propias manos.
Técnicas de envasado que preservan la frescura
Una vez seleccionado o cocido, el marisco se prepara para el transporte con técnicas de envasado profesional, que garantizan su frescura durante todo el trayecto. Utilizamos cajas isotérmicas con cierre hermético, que mantienen una temperatura constante. También gel refrigerante de larga duración, que conserva el frío sin afectar la textura de l producto.
Por último, usamos envoltorios individuales o bandejas, para evitar movimientos y daños. Si el marisco va cocido se empaca al vacío o en una atmósfera protectora, para preservar su textura y sabor.
Transporte urgente y entrega a domicilio
Parte de nuestra oferta de servicio es que el envío de marisco fresco online llegue a tu domicilio en perfectas condiciones y en el menor tiempo posible.
Envío en 24 horas a cualquier punto de España
Cuando haces tu compra online en nuestra página web, llevas calidad a tu mesa y gozas de un servicio cuidado. Garantizamos nuestras entregas en un plazo de 24 horas a cualquier punto de la península. U producto fresco, que va del mar a tu mesa sin almacenes, tiempos de espera ni intermediarios.
Garantía de conservación durante el transporte
Nuestro envío de marisco fresco online cuenta con garantía de conservación durante el traslado. Mantenemos los productos en frío constante, a una temperatura de entre 0°C y 4°C. Esto asegura que todas sus propiedades, sabor y textura se mantiene intactas. Cada envío va con seguimiento de trazabilidad y en cajas específicas para alimentación perecedera. Si quieres disfrutar del mejor marisco gallego, del mar hasta tu mesa, somos tu opción confiable y de calidad.
