Descripción
El percebe gallego vive en las zonas de costas rocosas batidas por el mar abierto. Precisamente, el percebe gallego se distingue del resto porque conserva un pedacito de roca en la base. Su precio no solo se debe a su exquisito sabor, sino también al riesgo que supone su cosecha por parte de los famosos percebeiros.
Percebe gallego, el mejor del mundo
Galicia es el hogar de los percebes de mayor calidad. Por algo se suele decir que el percebe gallego es el mejor del mundo. El sabor y la textura prieta de su carne son características que solo poseen los percebes de Galicia. Además, son más cortos y gordos y poseen una tonalidad más oscura que los percebes procedentes de Marruecos u otros puntos.
Los percebes gallegos son recolectados directamente de los bancos marisqueros que crecen en las costas más accidentadas del litoral de Galicia. De ahí no solo la peligrosidad de la cosecha, sino también el exquisito e inconfundible sabor de este marisco.
Tamaño de los percebes
Los percebeiros se juegan la vida cada vez que salen a cosechar este marisco. Esta es una de las razones por las que, tradicionalmente, se suele decir que el percebe es uno de los mariscos más caros. Sin embargo, hay que tener en cuenta también su exquisito sabor y su lugar de procedencia que garantiza la máxima calidad del producto.
La calidad y el tamaño del percebe depende en buena medida de diversos factores. Entre ellos habría que destacar el tipo de oleaje, la marea o la climatología de la zona.
Percebe pequeño
El percebe pequeño es perfecto para aquellos que quieran probar por primera vez este marisco.
Percebe mediano
El precio del percebe mediano, al igual que el percebe pequeño y grande, lo compramos en la lonja para que llegue directamente a tu casa con la máxima garantía de frescura.
Percebe grande
El percebe grande, por último, es un tipo de percebe gallego de gran calidad y del que podrás disfrutar su excelente sabor.
Precio del percebe gallego
Los precios pueden variar de una lonja a otra o en fechas determinadas. Es bien sabido que, durante la época de Navidad, el precio del percebe y de otros mariscos se dispara debido a la enorme demanda. No obstante, la horquilla de precios es siempre muy amplia.
En Pescados Noroeste contamos siempre con el mejor precio del percebe gallego. Un precio que varía en función no solo de la cantidad que desees, sino también del tamaño de los percebes. Precisamente, tienes la posibilidad de comprar online percebe pequeño, percebe mediano o percebe grande.
Comprar percebes gallegos online
En Pescados Noroeste puedes comprar percebes gallegos online de la máxima calidad. Solo tienes que acceder a nuestra web e indicar la cantidad que desees. Una vez hagas tu pedido, lo recibirás en casa en solo 24 horas, o el día que tú elijas, directamente desde la lonja de A Coruña.
El percebe gallego que vendemos en nuestra marisquería online es muy bajo en calorías y grasas. Es rico en vitaminas de los grupos A y B, así como en minerales (magnesio, selenio, yodo, fósforo y potasio). Uno de los mejores mariscos para fortalecer tu sistema inmunológico.
En Pescados Noroeste nos caracterizamos por vender los mejores mariscos, pescados y productos frescos. Todo lo que compres en nuestra web irá de la lonja directamente a tu casa. Garantizamos la entrega para toda España en 24 horas o el día que desees para que el producto llegue siempre en las mejores condiciones.
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